イカ

イカをバーべキューで使用する予定だけど、どんなレシピがあるのかわからない！下ごしらえも難しそうで、調理にイカを使用するの...

いかとんびには、柔らかくて白い部分と、硬くて黒い部分があるけど、どうやって処理すれば食べられるの？下処理や燻製のやり方も...

イカの煮物をレンジで温めていたら、突然の爆発音が！！レンジを開けて見ると、そこには無残な姿のイカの煮物と、飛び散ったイカ...

イカとタコ、食べるとどちらも美味しいですよね。たこ焼きとかイカのバター炒めとか、イカ飯なんて、もう最高！家でイカ飯を作ろ...

刺身やお寿司、炒め物から煮物まで幅広く活躍してくれるイカ。日常でも食べる機会が多い食材のひとつですが、ダイエット中となる...

イカを買ってきて自分でさばく時に気になるのが「目玉ってどうすればいいの？」ということですよね(´・ω・`)私もよくイカの...

突然ですが、私は１歳３ヶ月の娘を育てています。少しずつ、大人と同じメニューを食べられるようになってきました。ある日の夜ご...

私の旦那の大好物のいか料理。煮物や焼きイカ、時には刺身やてんぷらとリクエストはあるもののイカの皮むきって、めんどくさい！...

イカはどんな料理にでも合いますよね。煮物だったり、焼き物だったりなどイカを使った美味しい料理がたくさんあります。そして、...

イカの内臓は食べられるのか、どうやって処理するのかご存知ですか？また、イカを上手に処理したいけどうまくいかない！という方...

イカは、日本人の食卓になくてはならない食材となっていますが、皆さんはどのようにお料理をしていますか。イカを丸ごと下処理し...