ザクロは女性の味方です！

 

 

果実としてはあまり馴染みのないザクロですが、多くの栄養分を含み、その効能から人気が高まっていますね。

 

 

皮を向かずに手軽にザクロ成分を摂取できる方法として、ザクロ酢があります。

 

 

美容効果やアンチエイジングなどさまざまな効能があると言われるザクロ酢には副作用はないのでしょうか？

 

今回はザクロ酢の副作用がどんなものか調べてみました。

ザクロ酢の副作用を知るために、ザクロの過剰摂取が起因する症状をあげて一つずつ検証していきます。

 

カリウムの過剰摂取による副作用

ザクロ果実にはカリウムが多く含まれています。

 

カリウムの過剰摂取は以下の症状を起こします。

 

• 頭痛
• 吐き気
• 不整脈
• 胃腸の障害

 

 

ザクロ果実のカリウム含有量は100gあたりおよそ250mgです。

 

カリウムの摂取目安量は成人男性は3000mg、成人女性で2600mg、上限は3500mgと言われています。

 

一般のザクロ果実の重量は1個およそ200gです。

 

 

ザクロ果実でザクロ酢を作る時にカリウムが増量することはありません。

 

 

また、1瓶のザクロ酢を作るのに使用するザクロは約100g程度です。

 

よほど大量にザクロ酢を飲まない限りカリウムの過剰摂取を心配する必要はありません。

 

 

タンニンの過剰摂取による副作用

ザクロの皮は漢方薬として利用されます。

 

ザクロの皮にはポリフェノールの一種であるタンニンが多く含まれており、過剰摂取では以下の症状がでます。

 

• 嘔吐
• 悪心
• めまい
• 下痢
• 発熱
• 虚脱
• 眼障害（黒内障、複視、視野狭窄）

 

ザクロ酢は皮を除いた実と種を原料にして作られます。

 

ですから、ザクロ酢の飲用によるタンニンの過剰摂取を心配することもありません。

 

エストロゲン過多による副作用

ザクロの種にはエストロゲンが豊富に含まれています。

 

エストロゲンの過剰な分泌があると以下の症状が見られます。

 

• 月経前症候群（PMS)
• 情緒不安定
• 体重の増加
• 頭痛
• 睡眠障害
• 冷え性
• 性欲の低下
• 脱毛症
• 乾燥肌

 

妊娠中は体内のエストロゲン分泌が非常に高くなっています。

 

また、女性ホルモンが作用する乳がん、子宮がんはエストロゲンとの関係が指摘されています。

 

乳がん、子宮がんを疾患している人には利用されません。

 

 

30代頃までは安定して分泌されているエストロゲンですが、年齢を重ねていくうちに分泌量が少なくなっていきます。

 

 

エストロゲンの分泌量が少ないと以下の症状が見られます。

 

• 乳腺の発達が止まる
• 肌や髪のツヤがなくなり、抜け毛が多くなる
• 自律神経が乱れる
• 骨粗しょう症にかかりやすくなる
• 認知症のリスクが上がる

 

 

ザクロの種に含まれるエストロンは100gで約1,7mgです。

 

月経不順などで医療で使用されるエストロゲンの注射に含まれるエストラジオール化合物の含有量は0.2~1mg/mlです。

 

 

こちらも通常のザクロ酢の摂取の仕方をしていれば心配がありませんね。

 

結論：ザクロ酢の副作用は？

ザクロ酢の飲用ではカリウム、エストロゲン双方の過剰摂取を心配しなくても大丈夫です。

 

 

ザクロ酢の飲用で気をつけるのは、原材料に砂糖を多く含んでいる事です。

 

果糖やオリゴ糖の含有量が高いザクロ酢は、他のお酢よりカロリーが高くなっています。

 

 

上記の通り、豊富とうたわれているエストロゲンの含有量も、摂取目安を気にする程高い訳ではありません。

 

女性ホルモンに関する病気を疾患している場合は主治医に一言相談してから飲用を始めるといいでしょう。

 

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ザクロ酢の1日の摂取量は1回25ml程度を1日2,3回までにしましょう。

 

 

食事中にお酢を飲む事は、血糖値の急上昇を抑える効果があります。

 

また、食後に飲むと、胃酸の分泌を即して食べ物の消化を助けます。

 

 

しかし、大量摂取してもその効果が上がる訳ではありません。

 

胃酸の分泌が過剰になる胃酸過多には逆効果です。

 

 

また、酢は体を冷やす効果があります。

 

冷え性の人は、お湯と割って飲むとザクロ酢がより効果的になります。

 

 

お酢は、就寝時に飲むと酸蝕歯の原因になります。

 

飲用する時は歯に酢がなるべく触れないように飲む様にしましょう。

安心して飲めるとわかったザクロ酢の効能をご紹介します。

 

ザクロ酢の効能は

 

• 脂肪分解
• 美容
• 老化防止
• 血液サラサラ
• 体力回復
• 便秘解消
• 女性ホルモンのバランスを整える可能性

 

などがあると言われています。

 

 

ザクロには

 

• ビタミンC
• ビタミンB1
• ビタミンB2
• ビタミンK

 

などの豊富なビタミン類が含まれています。

 

体の健康維持に必須なビタミン類の補給にも、ザクロ酢の効能があります。

 

 

お酢にはクエン酸や酢酸などの有機酸が含まれています。

 

お酢の効果には

 

• 食欲増進
• 代謝改善
• 殺菌効果

 

があります。

 

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最近ザクロの効果が再注目されて過剰にその健康効果をうたった商品が売り出されています。

 

 

国民生活センターが2000年に行った調査によると、種を使用したとうたった商品からもエストロゲンが検出されませんでした。

 

更年期障害や生理不順という表記がある錠剤でも、調査では女性ホルモンの活性がみられませんでした。

 

 

効能や薬効を期待しすぎずに、症状が重い場合は医療機関に相談するようにしましょう！

紅酢（ホンチョ）と呼ばれるザクロ酢は、ザクロを発酵させて作られたお酢です。

 

美容意識の高い韓国で大ブームになったことから知名度をあげてきました。

 

 

その健康作用と、お酢の特有である酸っぱさが少なく飲みやすいことから世界的に人気になっています。

 

種ごと使ったザクロ酢にして飲むとより手軽にザクロの栄養成分を摂りこむことができます。

 

 

材料

• ザクロ110g
• 酢100g
• 砂糖180g

 

作り方

1. ザクロの実を取り出す
2. 実を水洗いしてゴミを取り除く
3. 滅菌処理をした容器に洗ったザクロの実と砂糖、酢を入れてふたをして常温で保管する
4. 1日に1回瓶をひっくり返す

 

5日ほど発酵させたら出来上がりです。

 

 

出来上がったザクロ酢は冷蔵庫で保管しましょう。

 

保存期間は約1年です。

 

（参照：http://happyparyo.com/1617）

 

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ザクロ酢には大きな副作用はありません。

 

飲みやすいですが、その糖分に気をつけながら1日の摂取量を守って飲みましょう。

 

 

さまざまな効能が期待できるザクロ酢です。

 

しかし万病の薬ではありません。

 

病気の症状や改善の為に飲むのではなく、健康維持の嗜好品として付き合っていきましょう！

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