レタスの美味しい食べ方!簡単レシピで作るレタスの炒め物やスープ!

レタスの美味しい食べ方!簡単レシピで作るレタスの炒め物やスープ!

レタスの美味しい食べ方!簡単レシピで作るレタスの炒め物やスープ!

レタス

 

レタスを買ってもなかなか消費できない時に美味しい食べ方を知っておくと便利ですよね。

 

食べ方としてはサラダが1番王道ですがこればかりも飽きてしまいます。

 

 

もっとレタスを活用したい!

 

 

そんな時にぴったりのレシピは実は意外とたくさんあります。

 

今回はそんなレタスのレシピを色々と紹介していきますよ。


レタスの美味しい炒め物レシピ!

 

 

レタスを毎回サラダとして食べている方もいるかもしれませんが、そもそもサラダがあまり好きではない人はレタスを買う機会すらあまりないことも多いもの。

 

 

しかしレタスにはビタミンなども豊富に含まれているので是非取り入れて欲しいものです。

 

 

そこでオススメがまず炒め物です!

 

 

炒め物はささっと作れて簡単なイメージがありますよね。

 

 

ベーコンの塩気が相性抜群!

 

 

まずベーコンと一緒にささっと炒めてください!

 

 

味付けもシンプルに塩胡椒で構いません。

 

お好みで粉チーズや温玉を乗せても良いですね。

 

 

この食べ方だと、レタスがかなり消費できます!

 

 

中華風にも

 

 

次に中華風に仕上げてみましょう。

 

ニンニクと中華スープの素、そして醤油、最後に胡椒をふるだけです。

 

 

他の具材がなくても十分美味しく食べられます!

 

 

みんな大好きなシーチキンで

 

 

またお子さんにはシーチキンなどを組み合わせるのはどうでしょうか。

 

シーチキンと塩胡椒、醤油を少したらすだけです。

 

 

ご飯にも合うのでオススメです!

 

 

卵でささっと炒めるのも

 

 

またふわふわ卵との相性も抜群。

 

卵と一緒に炒めて塩胡椒とマヨネーズで完成です。

 

 

他にもたくさん炒め物レシピはあります!!

 

 

例えばカレー風味のしてもよし、オイスターソースで炒めてもよし、さっぱりとゆず胡椒で炒めるのも良いでしょう。

 

意外とどんな味付けにも合うので可能性が無限大です!

 

色々と試してみてください。

レタスを使った簡単スープレシピ!

 

 

次にレタスを使ったスープのレシピです。

 

スープにすることで火を通して溶け出してしまう栄養もしっかり取り入れることができるのが良いですよね。

 

 

鶏がらスープの素を使ったスープ

 

 

まず王道は鶏ガラスープの素を使った中華風スープです!

 

 

塩胡椒と少し醤油を入れれば完成です。

 

卵とベーコンなんかが具材としては相性が良いです。

 

 

コンソメスープにも!

 

 

こちらも意外と相性が良いのでオススメです。

 

ウインナーやミニトマト、人参にブロッコリーなどいろんな野菜を入れても良いですね。

 

かなり食べ応えのあるスープになります。

 

 

他にもトマトスープ、和風スープ、ミルクスープなどの相性も意外と良いので是非試してみてください!

 

 

スープの入れるとかなりかさが減るので、ひと玉ペロリと食べてしまうはずですよ。

ひと手間加えてレタスの簡単アレンジサラダ!

レタスのシーザーサラダ

 

 

ここまで炒め物、スープなどサラダ以外のレタスの活用法を見ていきました。

 

 

しかしやっぱり火を通さずにあのレタスのシャキシャキ感を楽しみたい!

 

 

という人もいるのではないでしょうか?

 

そもそもマンネリ化したただドレッシングをかけるだけの食べ方以外にサラダとして食べる方法はないのでしょうか。

 

実はいろんな食べ方があるので紹介していきます。

 

 

粉チーズでシンプルに

 

 

まずシンプルなものだと、レタスに粉チーズをかけてオリーブオイルとクレイジーソルトで味付けをする食べ方がオススメです!

 

 

このレシピ、本当に簡単なんですが結構くせになるので是非試して欲しいです。

 

粉チーズを使うことでちょっとオシャレですよね。

 

 

チョレギサラダ風に

 

 

次に焼肉屋さんで出てくるサラダを再現して、ごま油と醤油、中華スープの素と塩胡椒、ニンニクを少し混ぜ合わせてレタスと絡める食べ方もオススメです。

 

 

お酒にもぴったりですよ!

 

 

色んな食材と組み合わせて食べ応えのあるサラダに

 

 

次に食材と組み合わせる食べ方はどんなものがあるでしょう。

 

 

まず手軽にのりとの相性が良いので組み合わせてみてください!

 

 

梅干しや柚子胡椒などで和風にすると、美味しいですよ。

 

韓国海苔の場合はごま油なんかと絡めて中華風にすると良いでしょう。

 

香ばしいのりの味わいがサラダをぐっと美味しくします。

 

 

次に意外なものでカニカマ!

 

 

マヨネーズと合わせるのですが、子供が喜んで食べてくれるメニューです。

 

生野菜は苦手でもこれなら食べられる!という子供もいるくらい、食べやすいレシピです。

 

 

また豚しゃぶやささみなんかと一緒に食べる方法もよくありますが、そぼろなんていうのはどうでしょう?!

 

 

結構美味しいんですよ!

 

 

次にタコなどやしらすなどの魚介類!

 

 

これらはそれぞれに旨味があるのでシンプルにごま油などでいただきます。

 

少しポン酢をかけてもさっぱりいただけますね。

 

美味しいのでぜひ一度食べてみてください。


まとめ

 

 

いかがでしたか?

 

レタスはサラダだけではなく炒めても煮ても美味しく食べられるレシピがたくさんあることが分かったかと思います。

 

 

しかも今回紹介した炒め物、スープって本当に簡単です!

 

 

何時間もかかるものではないので、思いついた時にささっとできるのが良いですよね。

 

小腹が空いた時なんかにも是非作ってみてくださいね。

 

 

またレタスの王道であるサラダもアレンジ次第でいろんな味わいを楽しむことができます!

 

 

自分のお気に入りの食べ方を見つけてみてください!

 

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