食材辞典

昆布のだしを取った後、捨てるのはなんだかもったいないですよね。もったいないのは、その通りです！だしを取った後の昆布はさま...

日本食には欠かせない昆布、ついつい毎日のように使ってしまいがちですが、食べ過ぎって体に悪いのだろうか？！そんな風に思った...

白いご飯と相性抜群の海苔。おつまみやサラダなど使えてレシピも豊富で、たくさんあればある程つい食べ過ぎてしまいますよね。わ...