柿

柿の実を切ったら黒い斑点がびっしり！見た事がないと驚いてしまいますよね。実はほとんどの黒い斑点のある柿は問題なく食べられ...

秋を代表する果物である、柿。柿が赤くなると医者が青くなるとも言われており、また二日酔いにも良いとされるため、好んで食べる...

柿好きな方はいらっしゃいますか？・・・・・・・・・・・・あ、私のことでした笑柿って果物中でもなんというか、ちょうどいい甘...

みなさんは、干し柿の周りについている白い粉の正体をご存知ですか？わたしは初めて見た時、もしかしてカビ！？とも思いましたが...

干し柿の周りについている白い粉の正体は、柿に含まれる糖分です。この白い粉がたくさんついてるほど甘い干し柿です。ではこの白...

お正月などのために、自宅で干し柿を作るご家庭も多いですよね。しかし、干し柿を干しているとどこからかコバエがやってきて、干...

柿の皮は食べられるのだろうか？そう思ったことありませんか？私個人的には、皮ごと食べられる果物だってあるし、柿の皮だって食...

干し柿は自然が作り出す優しい甘さで、表面に白い粉がついていると、一層甘く感じて美味しいですよね。渋柿を甘くして食べた昔の...